健康的なダイエットレシピ - グリーンボクチョイジュース

タイトルから、この飲み物の色が緑色であることがわかるかもしれません。このジュースの緑色はボクチョイから来ています。中華料理に使われている野菜です。春巻きの詰め物としてよく使います。ボクチョイは苦味がなく、味が無い傾向があるのでおすすめです。私たちはジュースを味わうことができますが、私たちはそれを望みます。


ボクチョイは中国発祥。白菜や北京キャベツと呼ばれることが多いです。この野菜は、特にイギリスでは中国人の子孫の人口が増加しているため、ヨーロッパの料理の世界でますます人気が高まっています。

白菜は、歯ごたえのある茎や新鮮な葉が人気です。ボクチョイは、もはや水っぽい茎と枯れた葉によって新鮮ではないかどうかを知ることができます。それを維持するための最良の方法は、乾燥した状態でそれを冷蔵しています。長く保管したいなら洗わないでください。冷蔵庫に入れる前に洗う場合は、紙で包んで水を吸収してください。

この野菜はビタミンC、β-カロテン、葉酸(ビタミンB9)、カルシウムが豊富です。この野菜はまた、ビタミンB2、ビタミンB6、鉄、マグネシウムの豊富な量が含まれています。β-カロテンは、いくつかの癌(例えば白内障)のリスクを減らすのに役立ちます。葉酸は妊娠中の女性に良いです。また、肥満や糖尿病2型を防ぐのに役立ちます。ボクチョイのカップを1カップ食べると、推奨される毎日のカルシウム摂取量の15%ものカルシウムを与えることができます。他の野菜と同じように、ボクチョイは繊維の良い供給源です。このレシピを試してみて、繊維と抗酸化物質のすべての利点を得る.

2人前用

- 70グラムのボクチョイ(白菜)

- サワージュースを飲む準備ができて250 mL

- 150グラムの梨

作り方

- 野菜と梨をぬるま湯で洗う

- 茎の下の部分を切り取って

- 梨の皮をむけバラバラに切る。

- ボクチョイを切り分け

- すべての材料をブレンダーに入れます。よくブレンドします。

- グラスに注ぎます冷たいサービスを提供したい場合は、しばらく冷蔵してください。

サービングごとの栄養の事実:

- エネルギー:88カロリー

- 脂肪:0グラム

- 炭水化物:21グラム

- 繊維:3グラム

- タンパク質:1グラム

- ビタミンC: 20 mg

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