ビタミンCの健康上の利点 - 体に及ぼす影響

ビタミンCの利点

ビタミンCは、私たちの体の中で最も重要な抗酸化物質であり、酸化的損傷によって引き起こされる炎症を撃退するために使用され、それによって、すべての細胞が迅速に修復するのに役立ちます。

続行すると、食事で十分な "C" を得ることから得る健康上の利点のいくつかについて学びます。しかし、先に進む前に解く必要がある神話が1つあります。


風邪とインフルエンザの神話

この抗酸化物質は、風邪やインフルエンザの季節にそのファンファーレのほとんどを取得します。ビタミンCは、これらの感染症を取り除くのに役立つという考え方。実際には、この一般的に受け入れられている概念を支持する科学的証拠はありません。

この神話を休ませるには、ビタミンCを摂取する唯一の理由は、風邪やインフルエンザ患者に何らかの利益をもたらすだろう。サプリメントを服用する際に症状をより迅速に撃退する可能性があります, 通常の食事でそれを十分に得ていない場合, しかし、それを取ることから少ない発生を期待しないでください..

推奨日用量 (mg)

0-1年: 50
年齢 1-3: 15
年齢 4-8: 25
年齢 8-18: 80
男性大人: 90-500
女性大人:75-500
妊娠中: 90-500
授乳中: 120-1000
*喫煙者は、この習慣からの炎症の増加は、最適な健康を維持するために、より多くのビタミンCを使用する体を引き起こすので、1日あたり少なくとも250 mgを目指す必要があります。

ビタミンCのトップダイエット源

ビタミンCは野菜や果物にしか見つかりません。一般に、色が明るいほど"C"が多くなります。

以下に示すリストは、上位の食料源を昇順で示しています。

ビタミンCが豊富な食品:

野菜 (mg):

色ピーマン1/2カップ:101-144
ピーマン1/2カップ:63
1/2カップ刻みブロッコリー:54
赤キャベツ 1カップ:54
4ブリュッセルスプラウト:50
コールラビの1/2カップ:47
雪豆1/2カップ:41
カリフラワー1/2カップ:28
ケールのカップ:28
ラピニ1/2カップ:24
中型ジャガイモ1個:21個
ボクチョイ1/2カップ:23
中型サツマイモ1個:22個
アスパラガス6槍:22
カブトップス(グリーン)のカップ: 21
コラードグリーン1/2カップ:18
中サイズトマト1個:16
トマトソース1/2カップ:15
果物:

1 レギュラーグアバフルーツ:206
1大パパイヤ:188
1グレープフルーツ:95
1大きなキウイ:84
中型オレンジ1個:75個
10 ライチ: 69
1マンゴー: 58
1 アボカド: 52
イチゴ 1/2カップ(みじん切り): 52
パイナップル 1/2カップ(みじん切り): 45
クレメンタイン1個:36
カンタロープ1/2カップ:31
強化ジュース1カップ(リンゴ、オレンジ、ブドウ、グレープフルーツ、パイナップル):29-70
サワーソップ1/2カップ:25
1中タンジェリン:22
柿1/2カップ:17
ベリー1/2カップ(ブラックベリー、ラズベリー、ブルーベリー):17
ビタミンCの利点

糖尿 病:

糖尿病患者は非糖尿病患者ほどインスリンを産生しない。インスリンは、ビタミンCを私たちの細胞に押し込み、そこですべての作業を行います。循環ビタミンCの低レベルは、低インスリンレベルと組み合わせることで、糖尿病患者がフリーラジカル損傷の影響を受けやすいということを意味する。ビタミンCはまた、糖化ヘモグロビンレベル(赤血球に付着する糖)を減少させ、創傷治癒の遅れ、高血圧、神経障害および他の多くの健康上の問題を引き起こす。

目の健康:

抗酸化物質として、ビタミンCは日光によって引き起こされる白内障を防ぎ、目を曇らせる。健康な人間の目は、濃縮されたビタミンCの負荷が含まれます。貧しい摂取は、過度の日光暴露の隣に、白内障の主要な原因の一つです。

喘息:

喘息は、肺や気道の過度の炎症に起因する疾患です。ビタミンCは炎症を制御し、症状の治療と予防に役立っています(研究参照)。喘息患者は、毎日 1000-2000 mg の用量の恩恵を受けることができます。.

より速い治癒:

"C" は細胞の酸化ストレスを軽減し、炎症を軽減するため、体内の適切なレベルは、ビタミンの食事摂取量が少ない場合よりも早い治癒を促進します。

心血管の健康:

動脈壁内のフリーラジカル損傷は、コレステロールと脂肪酸が一緒に形成される循環(すなわち動脈硬化)によって引き起こされるプラークに対して脆弱なままである。ビタミンCはプラークの形成を防ぐのに有益であり、また、プラークがすでに始まったときにそれを減らすのに役立ちます。

がん予防・治療:

癌は、あらゆる種類の癌の影響を受ける体の領域の累積酸化ストレスによって引き起こされます。ビタミンCは、損傷を引き起こす前にフリーラジカルを除去する直接的な責任を負い、あらゆる種類の癌の予防と治療に不可欠です。

減量:

肥満の人々は、彼らの体内の循環ビタミンCの低レベルを持っています;食事不足が原因で最も可能性が高い。ビタミンCの用量を大幅に増加させる脂肪抑制ホルモンは、腰囲を劇的に減少させ、すべての体重指数数にわたって示されています。ビタミンC欠乏症とその肥満へのリンクについては、こちらをご覧ください。

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